Ils se retrouverons à votre table grâce à nos recettes tirées de la mémoire de nos grands-mères.Le magret et les coeurs fourrés de foie gras froids et tranchés accompagnerons vos salades gasconnes, mais vous pourrez aussi les servir en plat principal nappés d'une sauce chaude au Floc de Gascogne ou aux raisins.

Le nombre de parts est donné à titre indicatif. Tous les poids indiqués s'entendent poids net total sauf indication contraire. Les photographies qui figurent dans ce dépliant illustrent des suggestions de présentation. Sauf erreur typogrophique.